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活けムール貝生中～大サイズ混合石巻宮城産約5kg 豊洲直送他【ムール貝５K】冷蔵

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商品情報

豊富な栄養が含む海で育った宮城県石巻産のムール貝です。サイズが大きく、冷凍ものと違いしっかりとダシが出るので、ワイン・酒蒸しにするととっても美味しいです。また砂抜きなどの下処理は不要で、貝の掃除は多少必要ですが、簡単に調理できるのもまた魅力です！ぜひお試しください！

●商品詳細
・産地：宮城産他
・内容量：約5kg（約100-125個、約40-50g/個）
・賞味期限：生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい

商品説明
名称	ムール貝
内容量	約5kg
産地名	宮城　他
養殖/解凍	‐
保存方法	冷蔵環境に保管下さい

栄養豊富な石巻の海で育ったプリップリのムール貝

石巻のプランクトン豊富の海で育ったムール貝はとても美味です。活きたままお届けしますので、冷凍品では味わうことのできない出汁、風味、食感などを堪能できます！昔までは日本でもあまり食されることが無かったのですが、最近では洋食レストランをはじめ露出も多くなり、味も良いことから、人気が年々高まっております。ぜひお試し下さい！

洋食一品から
パーティーフードまで幅広く

ムール貝は、パスタ・パエリアなどにも利用されることが多く、洋食の一品として召し上がって頂いても非常に美味です。また海外ではワイン蒸し（酒蒸しもOK）などでパーティーに振る舞わることもあります。ご自宅での集まりやパーティーなどで主役級の活躍をすること間違いなし！ぜひお試し下さい！

他の貝類と一緒に酒蒸ししても美味！

ホンビノス、地ハマグリ、牡蠣などと一緒に酒蒸ししても非常に美味であります。美味しい出汁が出て、そのあとの出汁もいろんな使い方があります！パスタやアクアパッツアなどにも使えますし、麺を入れれば海鮮ラーメンにもなります！店長おススメは簡単にできるホンビノスとムール貝の酎ハイ蒸しです。

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