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フェフェコンテトロザンブラン 750ml 【ｲﾝﾎﾟｰﾀｰ直送】｜フランスシュッドウェスト白辛口ワイン F・・f・・ Comte Tolosan Blanc レプロデュクトゥールレウニ

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フェフェコンテトロザンブラン

柑橘系の爽やかなアロマが広がる
フレッシュで生き生きとした味わい

アルテスの起源はキプロス島に由来すると言われています。
1432年、サヴォワ公爵アメデは、彼の息子（将来の公爵ルイ1世）をキプロスの王女、アンヌドリュジニャンと結婚させるという考えを持ちました。
その後、結婚のためにアンヌがサヴォワに来た際、「殿下＝アルテス」と名付けられた有名な葡萄品種に持参したといわれています。
また、この葡萄品種が世界の他の場所ではほとんど見られないことから、サヴォワが起源とも言われています。
アルテスは収穫量が少なく、病害に弱いため栽培が難しい品種です。
急斜面の畑からは優れた品質となります。
畑の土壌は粘土石灰質です。
手摘みで収穫し、圧搾します。
デブルバージュした後、16?20度の温度で発酵させます。
アルコール発酵が終了したらそのままステンレスタンクで、マロラクティック発酵を行います。
このマロラクティック発酵によって、余韻がより長いワインになります。
熟成はステンレスタンクで4～5ヶ月行います。
瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。
淡い黄色や緑の色合い。
白い果物、洋ナシ、スミレの香り。
生き生きとした口当たり、美しい構成、アルテッス特有の美しい苦味。
ヴィンテージによっては5年以上熟成が可能です。

ｽﾀｲﾙ	白辛口	産地	フランス　シュッドウェスト
生産	レプロデュクトゥールレウニ	品種	ユニ　ブラン５０％、コロンバール５０％

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