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マイスターアルミ穴明ホテルパン2/3×40mm

マイスターアルミ穴明ホテルパン2/3×40mm

マイスターアルミ穴明ホテルパン2/3×40mm

商品説明・詳細
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商品情報

サイズ：354×325×深さ40mm
容量：3.5L
板厚：1.2mm
材質：アルミニウム（アルマイト加工）

・ステンレス製と比較し1/2の軽さ。作業性が上がります。
・アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に強くなっています。
・ステンレス製と比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等がありません。
・ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適です。
・熱伝導に優れ調理時間や冷却時間も短縮できます。

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