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石鎚純米大吟醸 VANQUISH 720ml 化粧箱入りいしづちバンキッシュ

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商品情報

詳細
蔵元	石鎚酒造
蔵元所在地	愛媛県西条市氷見丙402-3
アルコール分	17％
内容量	720ml
原料米	愛媛県産松山三井 100％
精米歩合	25％
火入	一回火入れ
日本酒度	-1.0
酸度	1.4
酵母	蔵内自家培養酵母
保管方法
備考	化粧箱入り

純愛媛県産にこだわって醸した美しく香る究極の「石鎚」

蔵の位置する愛媛県西条市の季候や醸造環境、風土に育まれ、またそれに感謝しながら、「純愛媛県産」にこだわり、原料米に愛媛県産の松山三井を25％まで精米し、100％使用しました。
石鎚山からの恵みである清冽な仕込み水にて、厳寒の2月に仕込みを行い、長期低温にて約30日間発酵した後、エレガントな香りに繊細で柔らかな味わいが調和した純米大吟醸酒が誕生しました。
スタイリッシュで斬新なボトルデザインに、愛媛県の伊予水引を配し、「石鎚山」をモチーフにした形状の専用カートン入りです。

※VANQUISH(バンキッシュ)→打ち破る、征服する。

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