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【播州刃物】シェフキッチン鋏

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商品情報

播州刃物キッチン鋏は播州織の布に包まれ桐箱入りです。

シェフキッチン鋏は片方だけ刃になっており、

もう片方はウケになっています。

それにより食材を切る際にもしっかりと挟む事が出来、

刃の上で滑りにくくなり、断面が綺麗に切る事が出来ます。

持ち手の前方に２つの丸い輪ができますが刃の近くの輪で

ビールなどの栓抜きとして利用できます。

持ち手に近い方の輪では、くるみ割り・ネジ型の蓋を

開けるのにも使用できます。

また、持ち手の先で缶を開ける際にも使用できます。

シェフキッチン鋏は切れ味鋭く冷凍肉や蟹なども切れます。

包丁に比べ手を切る心配が少なく安心です。

■サイズ：全長・205ｍｍ　刃渡り・65ｍｍ

■重量：160ｇ

■素材：ステンレス

■生産地：兵庫県小野市

■鋏を包んでいます播州織の柄は選べません。

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