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国産アンチョビ瓶オリーブオイル 70g(固計量50g) 瀬戸内海産巣鴨のお茶屋さん山年園【10個セット】

商品説明・詳細
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商品情報

国産の手造りアンチョビをイタリア産オリーブオイルで漬け込みました。
西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを、1尾1尾丁寧に手作業でさばき、瀬戸内海産の塩、国産ハーブでじっくりと熟成させ、イタリア産のオリーブオイルで漬け込みました。
見た目にも美しいアンチョビをご堪能ください。
「アンチョビ」は山年園オリジナルです。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「アンチョビ」を是非ご賞味ください。

【商品名】アンチョビ
【商品区分】食品・飲料
【内容量】70g(固形量50g)×10個
【原材料名】片口いわし、食用オリーブ油、食塩、香辛料(ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ)片口いわし：瀬戸内海産食用オリーブ油：イタリア産
開封後はお早めに召し上がりください。
開封前は冷暗所に保管してください。
開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】製造日より約5ヶ月
【販売事業者名】有限会社山年園
【店長の一言】国内産のアンチョビです。
素材にこだわり抜いたアンチョビを是非ご賞味ください

■国産の原材料の旨みをお楽しみください
瀬戸内海をはじめ、西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを丁寧に手作業でさばき、こだわりのの塩とハーブや数種類のスパイスで塩漬けし、じっくりと長期間熟成。
そうして完成したアンチョビを熟練した職人さん達の手作業で、1枚1枚瓶の中に詰めました。
味も見た目も美味しい一品です。
■栄養豊富な国産片口いわしを使用
いわしは「海の米」や「海の牧草」と呼ばれるほど栄養豊富な魚です。
カルシウムをはじめ、脂溶性のビタミンD、マグネシウム、必須ミネラルのリン、おなじみのDHA、EPAなどが含まれています。
色んな料理で毎日食べたいお魚です。

■お召し上がり方
そのままお酒のおつまみとしてもお召し上がりいただけますが、パスタの具材、サラダのトッピングとして、さまざまなアレンジ料理にお使いいただけます。
ジャガイモ（マッシュポテト）と共にフランスパンに乗せて食べてもおしゃれです。

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