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【夏ギフトセール中】【送料無料】三代目厳選常陸牛極味シャトーブリアンステーキ 180g×2枚（冷凍発送）山梨お土産お歳暮ギフトプレゼント | 山梨味覚グルメお中元

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

[肉質]
赤身◯◯◯★◯霜降り
[食感]
しっかり◯◯★◯◯とろける

常陸(ひたち)牛とは、指定生産者が茨城県内で最も長く飼育した黒毛和牛の内、
(社)日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級又はB等級かつ肉質等級が5等級と4等級のもので、
茨城県常陸牛復興協会が認定した、国内ブランド牛の中でもトップクラスの牛肉です。

当店は橋本畜産(株)が飼育する黒毛和種・常陸牛を中心に販売をしています。
肉質のきめ細やかさと柔らかさ、豊かな風味を存分にご賞味ください。

商品形態（保管および流通温度について）

全商品、冷凍（－18℃）となります。※冷蔵庫で自然解凍後お早めにお召し上がりください。

肉の鮮度と旨みを逃さないＴＴ―ＢＯＸ?急速凍結技術について

当店の商品はＴＴ－ＢＯＸ?急速冷凍技術で冷凍しております。

ＴＴ―ＢＯＸ?急速凍結技術とは高電位電圧により食材が凍る時に細胞が膨張し、破壊してしまう温度帯（最大氷結晶生成帯）を通り越してから瞬間的に凍結するため、氷結晶が細胞を破壊することなく、解凍後も鮮度を保ち美しい状態を維持することができます。

解凍方法：冷凍状態から冷蔵庫（庫内温度4℃以下）に移して20～24時間で解凍できます。

＊室内・冷蔵庫内の温度差によって解凍時間が多少前後する場合があります。

＊常温での自然解凍は品質を損なう場合がありますのでおやめください。

＊開封、解凍後はお早めにお召し上がりくださいませ。

氷温熟成（眠り豚はるな関連商品すべてについての補足）

氷温熟成は加工後一定期間の専用設備での貯蔵保管で旨み成分を増す技術ですので冷凍をすることでその効果がなくなる、減少することはございません。

また弊社での商品の冷凍には通常の緩慢凍結ではなく急速冷凍機を使用、解凍による商品の劣化を抑える方法をとらせていただいております。

**山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。**
【季節の贈り物に】お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮【ちょっとした手土産・プレゼントに】御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し【お祝い・お返しの品に】引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝【長寿・結婚記念日のお祝いに】還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式【年忌法要など仏事の品に】御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し【その他】帰省買い忘れご挨拶旅行バスツアー工場見学の思い出におすすめ人気

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