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仙台牛 A５等級最高級シャトーブリアン約150g BMS10以上【家庭用黒毛和牛牛肉国産牛赤身肉お花見御挨拶御見舞プレゼント内祝結婚御祝出産内祝新築御祝お中元お歳暮残暑見舞贈答宮城グルメギフトクリスマス】

商品説明・詳細
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商品情報

商品情報
名称	仙台牛ヒレ・シャトーブリアン
産地名	宮城県
内容量	140~160g
消費期限	商品ラベル記載の加工日より6カ月
保存方法	冷凍（-18度以下で保存）
加工業者	株式会社和桜通商神奈川県藤沢市善行2-26-18 クエスタ・デル・ラモス 106号室
付属	仙台牛認定証（メール添付）牛脂

仙台牛 A５等級最高級シャトーブリアン約150g BMS10以上
【家庭用黒毛和牛牛肉国産牛赤身肉お花見御挨拶御見舞プレゼント内祝結婚御祝出産内祝新築御祝お中元お歳暮残暑見舞贈答宮城グルメギフトクリスマス】

《送料無料》牛肉の女王ヒレの希少部位シャトーブリアン牛肉の部位の中で最も高価なお肉です。ご家庭でも、ギフトでも！

ヒレの中のヒレ。
最高級の希少部位シャトーブリアン。
1枚140~160gの大きさのものをお届け致します。

【シャトーブリアン】
ただでさえ高価なヒレの中の、さらに中心部に位置する部位が「シャトーブリアン」です。
一頭の牛から1kg程度しかとることができない超希少部位。
牛肉の中では一番高額な値が付く、世界中の美食家を魅了してやまない、正にヒレの中のヒレと呼ぶべき部位です。
もちろんただ数量が取れないから高いのではなく、その柔らかさ、形状、味、どれもが1級品なのが「シャトーブリアン」なのです。

【仙台牛】
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、
最高ランクに格付けされた牛肉だけが名乗ることを許される仙台牛。
日本全国にある様々なブランド和牛の中でも、5等級でなければ名乗ることを許されないのは仙台牛のみです。
品質の上では日本三大和牛である神戸牛、松阪牛、近江牛を上回る銘柄牛と言われています。

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