タマハガネ 竹 菜切 両刃 ATM-48[関連:片岡製作所 TAMAHAGANE 日本製 オールステンレス おしゃれ 野菜 菜切り包丁 包丁 庖丁 ナイフ]

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商品情報

【タマハガネ 竹 菜切 両刃】
●サイズ(TK-1116/16cm):刃渡り160mm/全長290mm 背厚2.0mm 重量220g
●サイズ(TK-1165/18cm):刃渡り180mm/全長310mm 背厚2.0mm 重量240g
●材質(刃):モリブデン・バナジウム鋼割込
●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼
●原産国:日本

■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
■ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
■ハンドル部は18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
■サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込みました。
■最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。





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