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2016年シャトーオーブリオン 750ml フランスボルドー赤ワイン

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Château Haut Brion
世界で最もエレガントなワインと言われる偉大なシャトー！
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ペサック・レオニャン第１級
[評　価］100点
The 2016 Haut-Brion is blended of 56% Merlot, 37.5% Cabernet Sauvignon and 6.5% Cabernet Franc. Medium to deep garnet-purple colored, the nose is at once profound and arresting, offering drop-dead gorgeous Morello cherries, lilacs and red rose scents with a core of Black Forest cake, warm blackcurrants and blueberry preserves plus wafts of sandalwood and underbrush. Medium-bodied, the elegantly crafted palate is completely packed with intense floral, mineral and cassis-laced flavors with a firm frame of very finely pixelated tannins and seamless freshness, finishing very long and achingly stunning.
Interim End of November 2018, The Wine Advocate(1st Dec 2018)

■Haut Brion　オーブリオン

　第１級　畑面積　約４３ｈａ　年間生産量　約13万本
　１級シャトーの中では軽いワインと評価されてますが、日本人の
　食生活を考えると、又、日本でのフレンチのバター、生クリーム
　の使用量等を考えると非常に料理に合わせ易いワインです。

　７５年以降は安定して素晴らしいワインを作っていて、５０年代
　はオフヴィンテージでも素晴らしいワインを作り出したりして、
　何とも不思議なシャトー。

『この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで
　アロマの複雑なワインをつくっている。この点に関
　しては、様々な反論があり得るだろう。1980年代初
　め以降、オーブリオンほどの一貫性と、輝かしい品
　質を示すシャトーはほかにない。』
　美術出版社『BORDEAUX ボルドー第4版』

残り 1 点 58080円

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