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【送料無料】越前数馬作 V10ダマスカス鋼雪月花菜切包丁165mm 寿檀八角柄 620993 202201

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17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁

越前（旧武生市）にて開発されたＶ金10号特殊刃物鋼使用。

越前数馬作　V金10号ダマスカス雪月花　菜切包丁165mm

寿檀八角柄

※	鋼の積層模様は製品個々により異なります。
※	柄は天然木加工のため色や木目模様は製品個々により異なります。
	掲載の画像は参考画像として予めご了承ください。

【商品説明】

毎日お使いいただいても飽きの来ない上品な17層鋼模様が特徴の「雪月花（せつげつか）」です。

熟練の越前打刃物職人による鍛造包丁です。

非常に硬くて、粘り強く、鍛造性に優れ、しかも錆びにくくかつ研ぎやすい高級刃物鋼、V金10号を使用した本物の鍛造品です。

ハンドルの材質は高級家具や楽器に使用されている最高の材料「寿檀」を採用。木目が美しく芸術的価値も高い逸品です。

【仕様】

■刃渡り：約 165mm

■全長：約 308mm

■刃幅：約 54mm

■重量：約 160g

■鋼： V金10号鋼

■柄：黒合板桂・寿檀柄

■日本製

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