パイパー・エドシック ロゼ・ソヴァージュ 750ml ワイン

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「ソヴァージュ」とは、フランス語で“野性的な”“既成概念にとらわれない”といった意味。ピノ・ノワールを主体とし、ムニエとシャルドネ、さらに主にレ・リセの赤ワインを約15%ブレンドすることで、鮮烈な赤の色彩としっかりした果実味を表現しています。さわやかさと熟した甘美な果実の香りが感じられる、ユニークな骨格を持つシャンパーニュです。
深いルビー色。きめ細かい泡が立ち上ります。突き抜けるようなさわやかさと甘美なモレロチェリーのようなみずみずしい熟した果実の香りが感じられるユニークな骨格のシャンパーニュ。口に含むと深く、凝縮感のある味わいが広がり、エッジの効いたアタックの後、みずみずしいベリーの味わいやスパイシーでスモーキーなニュアンスが続きます。

●生産地:フランス/シャンパーニュ
●葡萄品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ

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