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シャルル エドシック／ブリュット・レゼルヴ NV 750ml 【シャンパーニュ白】【発泡】【辛口】【正規品】

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商品情報

シャンパーニュ
シャルル　エドシック　ブリュット・レゼルヴ NV
Champagne
CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE
生産国フランス
生産地方シャンパーニュ/A.O.C. シャンパーニュ
タイプスパークリングワイン
容量750ml
アルコール度数12％
土壌・畑白亜質土壌
収穫方法9月末頃に手摘み
醸造18度に温度管理されたステンレスタンクで10日間発酵
熟成情報最低36ヵ月間瓶内熟成
ブドウ品種シャルドネ 40%、ピノ・ノワール40%、ムニエ20%
特徴60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均１０年間熟成したリザーヴワインを40%使用しています。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で最低36ヵ月熟成させることで、繊細で優雅なアロマが際立っています。
料理サン・ダニエーレの生ハム、サーモンのタルタル、オッソー・イラティやペコリーノなどのチーズと合います。
受賞暦インターナショナル・ワイン・チャレンジ２０２２　金賞　９５点、
ムンドゥス・ヴィーニ　２０２２　金賞、シャンパーニュ＆スパークリングワイン　ワールド・チャンピオンシップ　金賞
評価情報 ワイン・スペクテイター９１点、ジェームス・サックリング９４点、ワイン・アドヴォケイト９２＋点、ワイン・エンスージアスト９２点
コメント
深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。


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