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CAMBRO(キャンブロ) コールドフェストフードパン1/3-15cm 36CF(110)黒

CAMBRO(キャンブロ) コールドフェストフードパン1/3-15cm 36CF(110)黒

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商品説明・詳細
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商品情報

325×176×H150 3.5L●ガストロノーム外寸基準に従っているので、フードバーや調理場のテーブルなどにぴったりはまります。
●1回(冷凍庫で8時間)の事前冷却で8時間(1/6サイズとクロックは6時間)4℃以下を保ちます。
●コールドフェストフードパンは、衝撃に強いABS(二重構造)の中に冷却ジェルが入っています。

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