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京都活具のオールステンレス三徳包丁日本製京都活具文化包丁メインナイフ包丁ステンレス MAC

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商品情報

適度な重みで心地よい切れ味

SPEC

１・抜群の切れ味
鶏の皮も、トマトの皮もサクッと切れる食材を逃がさない「ディンプル加工」を施しております。水研ぎで薄くした「はまぐり形状の両刃」は、食材にサクッと食い込み真っ直ぐ切れます。

２・高いホールド力
グッと手にしっかり密着してくれるエンボス加工の取っ手は、濡れた手でも滑りにくく、刃と柄の間にある段差は、細かい作業時も指が滑らずホールド力を高める構造です。

３・高級特殊鋼
手間を惜しまない熟練の職人技が活きた「高級モリブデン特殊鋼」で、切れ味の良い「はまぐり形状の両刃」のステンレス包丁です。包丁に最適な「硬度・サビつきにくさ・粘り」を持ち備えております。熟練の職人に包丁全体を手作業で時間をかけて、ゆっくり研がれた、高い硬度と鋭利な刃角は一生もの逸品です。

サイズ：30.5×16×4.3cm
重量：185g
生産地：日本
素材・成分：ステンレス特殊鋼

※名入れ彫刻承ります！彫刻位置はロゴの裏側になります。
※名入れ彫刻をされる場合は必ず包丁用の名入れOPを一緒にカゴに入れてください。

名入れOPをCLICK！

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お手入れがしやすく人気のオールステンレスの包丁。その中でも、京都活具の包丁は使い勝手を重視しています。
初めて手に取った時の印象は、適度に重い！　最近は軽さや薄さを売りにした包丁が多いのですが、実際は適度に重みがある方が安定して切りやすいのです。硬いものものもぐっと力を込めてラクに切れます。
ハマグリ形状の薄い刃先でスパッと心地よく、切る作業を楽しくします。

料理する人の事を考えて、ひたすら使いやすさを追求した設計。
食材を逃さないバツグンの切れ味、握りやすく高いホールド力、抜群の強度を誇る
・高級モリブデン特殊鋼
・ハマグリ形状両刃
切り離れが良いステンレス包丁です。熟練の職人が一つ一つ時間をかけ、ストレスの少ない包丁に仕上げております。

	【滑りにくく握りやすい】グッと手にしっかり密着してくれるエンボス加工の取っ手は、濡れた手でも滑りにくく、刃と柄の間にある段差は、細かい作業時も指が滑らずホールド力を高める構造です。
	【ディンプル加工】「ディンプル加工」を施しており、食材が包丁に張り付くのを防ぎます。薄く切ったきゅうりや、瑞々しい果物などもストレスなく切り進めることができます。
	【ハマグリ形状の極薄刃】水研ぎで薄くした「はまぐり形状の両刃」は、食材にサクッと食い込み真っ直ぐ切れます。

	【化粧箱入り】化粧箱入りでプレゼントにもぴったりです。ご希望に合わせて、ラッピング、のし掛け対応いたします。

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