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江部松商事 EBM アルミプロシェフ外輪鍋 45cm 1個 8884300

江部松商事 EBM アルミプロシェフ外輪鍋 45cm 1個 8884300

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商品説明・詳細
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商品情報

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
●業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
●本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
●内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●外寸（mm）：φ475
●内寸（mm）：φ450、深さ／150
●重量：5.1kg
●容量：23.0L
●板厚厚み：3.8
●材質1：アルミ

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