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漆器・輪島塗：黒三つ椀・小・奥田志郎《飯椀・汁椀・取り鉢》

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商品情報

漆器・お椀・飯椀、汁椀、本漆・欅（けやき）

【月の暈】

奥田志郎さんの求める漆器の光沢は、鏡のように光を跳ね返すような光沢ではなく、「月の暈（うん）」のような柔らかな温かみのある光沢です。
この「月の暈（うん）」を追求すべく、奥田志郎さんは、上塗りのみで（上塗りの後、研磨し生漆を刷りこむ数度の行程（呂色（ろいろ））をせずに）仕上げられます。このことで、漆本来の被膜が損なわれず、漆本来の強さが保たれ、そして、漆本来の優しい光沢の仕上がりになります。

上塗りの塗りむらを研磨などでカバーすることができない為、熟練の塗師のみが可能な難しい仕上げ方ですが、一方、全身全霊細心の注意を払って上塗りをしても、まれに、空気中や木地のちりが付き、小さな小さなポッチのようなふくらみができる場合があります（フシがかかると言います）。研磨する呂色（ろいろ）の行程がないため、フシがかかってしまうと残念ながら取り除くことができません。
使用上はまったく問題がありませんが、奥田志郎さんの漆器へのこだわりの（まれな）産物とご理解された上で、お求めくださいませ。

ご一読くださいませ。

→ようびの漆器をお求めいただくお客様にぜひ御理解いただきたく思うこと

重ねた時：直径12.2cm・高さ7.4cm

　大：300ml・直径12.2cm・高さ7.0cm
　中：150ml・直径11.5cm・高さ4.9cm
　小： 75ml・直径10.7cm・高さ3.9cm
　　おおよそ八分目の容量です。

□あわせておすすめしたい器たち□

→三つ椀・小・奥田志郎

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「一汁一菜」。ご飯に汁物、野菜のおかず、あるいは、お漬物のとても質素な食事のことです。禅寺の修行僧が食べるこの食事は、飽食の時代、健康な体と心を取り戻すために、立ち戻ってみたい食事の形として注目されています。

といっても、あまりに簡素な食事なので、週に一度ぐらい、または「一汁一菜」にプラス1から2品を加える気持ちで日々の献立を考えてみるというのはいかがでしょうか。ポイントは、汁物もお漬物もおかずにも季節の野菜をきちっと取り入れるようにすることです。

おかずをもう少し・・・という時は、染付などのうつわと組み合わせても素敵ですし、数点盛り鉢におかずを用意して、おかずが入っていた椀を取皿として使うと良いでしょう。



	「段重蓋物・小・独楽文・植山昌昭」には能登半島の塩「珠洲の海」です。

小正月の日三つ椀の名品

　お正月明けは七草、あずき粥と続きますが、どれもそれなりの風情のある習慣（文化）でございますね。私もできるだけこの様な行事には従うことにしています。

　あずき粥はなるべくお豆をつぶさない様にやわらかく煮ておいて、お粥は（沸騰してから35分が煮花といいます）一緒に少し煮てお塩を少々入れます。食べながらむら塩にして召し上がるのも美味しいものです。うす味の煮物、単純な大根漬けとを合わせています。

　この三つ椀はずい分前に三つ椀の名品の中から復原したもので、昨年塗りましたものです。いろいろの使い方をお試しいただきながらたのしんでいただければと思います。

　箸置は干支の龍の落とし子、染付の重ねは下が少し厚くなっており、塩昆布を入れていただいたりいかがでしょう。この度は上にお塩を入れております。

　折敷は野田行作写し丸盆を使っております。

工芸店ようび店主真木





	二の椀には小芋と薄揚げ、ほうれん草の煮あわせです。



	季節の青物と季節のお漬物。



	「潤尺2丸盆・奥田志郎」にきちり。

残り 1 点 38610円

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