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ｓ【送料無料６本セット】（山口）五橋木桶造り生もと純米酒 1800ml

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商品情報

濃密さと力強いキレ。原点に返って木桶で仕込んだ生もと造りの純米酒。甘やかで柔らかな酸味と旨味。濃密な味わいながら力強いキレもある。木桶の風味と緻密なバランスのお酒。【生もとチャレンジ】造り　生もと純米[分析値]アルコール度数　15度日本酒度　+3.5酸度　2.4アミノ酸度　1.9 使用米イセヒカリ（山口県）・山田錦（山口県）精米歩合（掛米・麹米） 70%酵母　きょうかい7号------------------仕込水　錦川の伏流水（軟水）備考　[もと摺り]　櫂　ドリル　[乳酸菌]　添加（秋田今野）お燗温度帯　ぬる燗（40℃）

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