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【取寄品】【日本製】 HAMON（波紋）アルミ琺瑯鍋青墨（あおすみ）ガス火専用２１ｃｍ北陸アルミ【送料無料】

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商品情報

■「青墨（あおすみ）」と「薄桜（うすざくら）」はアルミの表面をホーローで覆っており、ガス火専用となります。ＩＨ電磁調理器でご使用の方は「しろがね」をお選びください。

■無水調理ができる、厚手のアルミキャスト製なべです。なべ本体よりも重みを持たせた蓋は気密性が高いので、加熱中になべ本体と蓋の隙間に水の膜（ウォーターシール効果）が張り、鍋をしっかり密封してくれるので、素材の持つ水分だけで調理でき、うまみも栄養素も逃しません。
■蓋の裏側にある波紋型の突起が、うまみと栄養素がつまった蒸気を水滴にして、なべ内の食材へまんべんなく戻します。
■なべとフタの内側はセラミックコーティングが施してありますので、食材がくっつきにくく、焼いたり、炒めたりもできます。また、ツルっとしているので洗いやすいです。
■この１台で、炊く・煮る・蒸す・茹でる・揚げる・炒める・焼く・オーブン調理（天火）といろんな使い方ができます。

≪詳細≫
●サイズ／外径２３０（内径２１０）×焼き面１７５×全高１２８（鍋の深さ８５）×全幅３０７ｍｍ
●重量／なべ：９０５ｇ・フタ：１０３０ｇ
●満水容量／２．６Ｌ
●表面加工／
・内面：セラミック塗膜加工
・外面：ほうろう
●材料の種類／
・本体：アルミニウム合金（底の厚さ３．３ｍｍ）
・取っ手：ステンレス鋼
●生産国／日本
●使用可能熱源：ガスコンロ・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・電気プレート・オーブン
（ＩＨ電磁調理器では使用できません）★化粧箱入り

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