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19-0 電磁対応 段付鍋 42cm【料理鍋】【両手鍋】【ステンレス鍋】【ステンレス】【段付鍋】【業務用鍋】【業務用】【電磁調理器対応】【IH対応】
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写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。
従来比約40%の軽量化を実現!さらに耐久性を兼備!!
特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と
東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。
【内径】42cm
【容量】20.0L
【外径】433mm
【深さ】180mm
【板厚】1.0mm
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【重量】3.0kg
●電気・ガス火・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。
店舗用識別コード：8497290