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TEUD Cutting Board size M テウドカッティングボード Mサイズまな板ひのき桧檜 Hinoki 日本奈良

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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

TEUD カッティングボード Mサイズ

一般的なサイズのまな板です。
Sサイズでは小さすぎる、Lサイズではキッチンで場所を
取り過ぎるという方におススメの適度な大きさです。
何でも切れる万能サイズです。

サイズ	長さ390mm（360mm）×幅240mm×厚さ18mm
質量	575g
材質	本体：ひのき（シリコン系塗装）持ち手：ポリウレタン樹脂
製造元	ダイワ産業株式会社（奈良県高市郡）
使用前に軽く濡らしましょう	まな板の両面を軽く水で濡らし、サッと拭いてからご使用ください。食品の色や臭いが付きにくくなるとともに、食材が滑りにくくなります。また、使わない面も濡らしておくことでまな板が滑るのを防ぎます。
両面ご使用可能です	肉や魚についている菌が野菜に付着するのを防ぐために、ワンポイントの焼印などを目印に、肉や魚を切る面と野菜を切る面で使い分けてください。肉や魚などの生ものを切った時は、使っている途中でも一度水洗いするのがオススメですが、調理の順番として、生ものを後にすると、途中で洗う手間は省けます。
包丁で強く叩かないでください	ひのきのまな板は包丁の刃で強く叩くような調理には向いていません。大きなキズが入ってしまったり、まな板が削れてしまう恐れがあります。
ご使用後は早めに洗いましょう（必ず両面とも）	まな板は必ず両面とも洗ってください。片面だけが水に濡れた状態は反りの原因となり、次に使う時に接地して汚れた面を使う可能性もあります。また、ご使用後は早めに汚れを洗い流してください。放置すると食材の色や臭いがまな板に移ったり、雑菌が繁殖しやすくなります。洗う際は、食器用中性洗剤を付けた柔らかいスポンジをご使用頂き、洗った後は洗剤が残らないようにしっかりとすすいでください。肉や魚などの生ものや色素が強い食材を切ったときなど、しっかりと洗う時は椰子（ヤシ）や棕櫚（シュロ）のたわしでのこすり洗いもおススメです。なお、金属たわしのご使用は木が傷んでしまいますので、おやめください。
洗った後は水気をよく切りましょう	木製まな板の黒ズミやカビの大きな原因の一つが水気を含んだままの保管です。まな板の水気をしっかりと拭き取ってから保管してください。水気を拭き取る場合はキッチンペーパーやきれいな布巾などを使い、その後はできるだけ風通しのよいところで陰干ししてください。
アルコール除菌について	アルコール除菌スプレーも使用できます。まな板が濡れている状態では除菌効果が弱まりますので、水気を拭き取って、ある程度乾いてからご使用ください。
漂白剤のご使用について	漂白剤を使うことはできますが、使用すると木の成分が反応して黒や褐色のシミができることがあります。また、ご使用後しっかりと洗い流さないと、漂白剤が木に残ってしまう恐れがあります。台所用漂白剤をひのきまな板に使用する場合は必ず説明書通り希釈し、長時間使わないようにしてください。尚、泡タイプの漂白剤は使わないでください。
重曹やクレンザーのご使用について	たわしで洗う際に重曹やクレンザーを使用し、洗うことはできます。ただし、どちらも研磨剤としての効果がありますので、こすりすぎると木が傷む可能性があります。また、木の成分と反応して黒や褐色のシミができるおそれがあります。重曹やクレンザー以外にも、半分にカット、もしくはスライスしたレモンの断面に粗塩をつけてまな板の表面を擦ってあげることでまな板が漂白されます。（完全にきれいになるわけではありません。）レモンだけでも効果はありますが、粗塩が研磨剤の役割を果たしてくれます。レモン柑橘系の香りがまな板の臭いも消してくれます。
食洗機のご使用について	イメージ写真には、該当商品以外の撮影小物なども写っておりますが、それらの小物は商品には含まれておりません。お間違いのないよう、ご注意くださいませ。
直射日光での天日干しについて	食洗機のご使用と同じく高温での乾燥によって、割れや大きな反りがじてしまいますので、天日干しは絶対にしないでください。
イメージ写真について	イメージ写真には、該当商品以外の撮影小物なども写っておりますが、それらの小物は商品には含まれておりません。お間違いのないよう、ご注意くださいませ。
手工品の場合	商品がハンドメイドの場合、個体差が生じる場合がございますが、いずれも良品です。色や形、２つとないハンドメイドの良さをお楽しみください。

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