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グレステン Wタイプペティーナイフ 012WK 12cm ペティーナイフペティナイフ包丁ペティ両刃ナイフ 120mm : ].【グレステン】

商品説明・詳細
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商品情報

【外寸】248mm
重量：85g
板厚：背:1.5
材質：グレステン鋼
刃渡り：12cm

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した高度な機能を実現。
●両刃

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