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マール・ド・ブルゴーニュ 700ml マルキ・ダンジェルヴィーユ

マール・ド・ブルゴーニュ 700ml マルキ・ダンジェルヴィーユ

マール・ド・ブルゴーニュ 700ml マルキ・ダンジェルヴィーユ

商品説明・詳細
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商品情報

ワインの醸造過程で出る、葡萄の搾りかすから造られるアルコール度数40度以上の蒸留酒です。

当ドメーヌの単独所有畑である1級畑の「クロデデュック」の葡萄の果皮を使用しています。

マールには樽熟の年数によって、「Vieux（ヴュー）」「Tres Vieux（トレヴュー）」「Hors d age（オーダージュ）」の3つの階級があり、25年熟成のこのマールは最上位の「Hors d age」に位置づけられます。

現在のマールは25年以上樽熟させた複数のヴィンテージを混ぜていて、以前造っていた10年熟成のものと比べて色合いはさほど変わらないものの、甘い香りが広がり、口当たりもまろやかになっています。

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